ট্রাইবিউটিরিন কার্যকরী পশুখাদ্য সংযোজক দ্রবণ হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এটি বিউটাইরিক অ্যাসিড এবং গ্লিসারলের এস্টারিফিকেশন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে তৈরি একটি এস্টার। এটি প্রধানত পশুখাদ্যে প্রয়োগ করা হয়। পশুপালন শিল্পে পশুখাদ্য সংযোজক হিসেবে ব্যবহার ছাড়াও, ট্রাইবিউটিরিন মার্জারিন উৎপাদনে ব্যবহারের জন্যও পরিচিত। পশুদের জন্য কার্যকরী দ্রবণ হিসেবে ব্যবহারের ফলে ট্রাইবিউটিরিন বহুবিধ সুবিধা প্রদান করে, যার ফলস্বরূপ খাদ্য উৎপাদন বৃদ্ধি পায়।

ট্রাইবিউটিরিনের স্বাস্থ্য উপকারিতা
ট্রাইবিউটিরিন হলো বিউটাইরিক অ্যাসিডের একটি পূর্বসূরি, যা এস্টারিফিকেশন কৌশলের মাধ্যমে বিউটাইরিক অ্যাসিডের আরও বেশি অণুকে সরাসরি ক্ষুদ্রান্ত্রে পৌঁছে দিতে সাহায্য করে। এর ফলে, প্রচলিত প্রলেপযুক্ত পণ্যগুলোর তুলনায় এর ঘনত্ব দুই থেকে তিন গুণ বেশি হয়। এস্টারিফিকেশন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে তিনটি বিউটাইরিক অ্যাসিড অণু গ্লিসারলের সাথে আবদ্ধ হয়, যা শুধুমাত্র অগ্ন্যাশয়ের নিজস্ব লাইপেজ এনজাইম দ্বারা ভাঙা সম্ভব।

যখন ট্রাইবিউটিরিন খাদ্য সংযোজনী হিসেবে প্রাণীদের অন্ত্রে প্রবেশ করে, তখন এটি প্যানক্রিয়াটিক লাইপেজের ক্রিয়ায় ধীরে ধীরে বিউটিরিক অ্যাসিড এবং গ্লিসারলে রূপান্তরিত হয়ে নির্গত হতে পারে। ট্রাইবিউটিরিন প্রাণীদের ক্ষুদ্রান্ত্রের ভিলি মেরামত করতে এবং অন্ত্রের ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়াকে দমন করতে পারে, যা পশুপালন শিল্পের জন্য একটি বড় সুবিধা। ট্রাইবিউটিরিন পুষ্টির শোষণ এবং ব্যবহারকেও উৎসাহিত ও উন্নত করতে পারে। এটি অল্পবয়সী প্রাণীদের বেঁচে থাকার হার বাড়ায় এবং তাদের দৈনিক ওজন বৃদ্ধিতে সাহায্য করে।

পোল্ট্রির খাদ্যে বিউটাইরিক অ্যাসিডের ঘাটতি পূরণের জন্য, ১৯৯০-এর দশক থেকে বাজারে সোডিয়াম বা ক্যালসিয়াম বিউটাইরেটের চর্বি-আবৃত লবণ পাওয়া যাচ্ছে, যেগুলিতে পণ্যের মোট ওজনের সত্তর শতাংশ পর্যন্ত চর্বির প্রলেপ থাকে। এই প্রলেপটি অ্যাসিডের তীব্র গন্ধকে কিছুটা আড়াল করে; তবে, ব্যবহারকারীরা তাদের বিনিয়োগের সম্পূর্ণ সুফল পান না, কারণ এই পণ্যগুলিতে বিউটাইরিক অ্যাসিডের পরিমাণ প্রায়শই কম থাকে।

ট্রিবিউটিরিনবাড়ন্ত ও মোটাতাজাকরণ পর্যায়ে থাকা শূকরের খাদ্যে যোগ করা হলে, এটি দেহে ভেঙে এন-বিউটাইরিক অ্যাসিড তৈরি করতে পারে, যা ক্ষুদ্রান্ত্রের ভিলির উচ্চতা বাড়াতে পারে। ট্রাইবিউটাইরিন একটি স্বল্প-কার্বন ফ্যাটি অ্যাসিড গ্লিসারাইড, যা উচ্চ-কার্বন শৃঙ্খলযুক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড গ্লিসারাইডের চেয়ে ভালোভাবে শোষিত হয়। খাদ্য সংযোজক হিসেবে এটি গবাদি পশু ও হাঁস-মুরগির বৃদ্ধিকে উল্লেখযোগ্যভাবে ত্বরান্বিত করতে এবং খাদ্য রূপান্তর দক্ষতা উন্নত করতে পারে। প্রাণীজ পণ্য থেকে অ্যান্টিবায়োটিকের অবশিষ্টাংশ দূর করতে এবং উচ্চ-মানের দূষণমুক্ত প্রাণীজ পণ্য উৎপাদনের জন্য ট্রাইবিউটাইরিনকে বৃদ্ধি সহায়ক হিসেবে ব্যাপকভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।