বেটেইনএটি প্রথমে বীট এবং গুড় থেকে বের করা হয়েছিল। এটি মিষ্টি, সামান্য তিক্ত, জল এবং ইথানলে দ্রবণীয় এবং এর শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি প্রাণীদের মধ্যে উপাদান বিপাকের জন্য মিথাইল সরবরাহ করতে পারে। লাইসিন অ্যামিনো অ্যাসিড এবং প্রোটিনের বিপাকে অংশগ্রহণ করে, চর্বি বিপাককে উৎসাহিত করতে পারে এবং ফ্যাটি লিভারের উপর প্রতিরোধমূলক প্রভাব ফেলে।
বেটেইনপশুদের খাদ্য সংযোজন হিসেবে ব্যবহার করা হয়। ছোট মুরগিদের বিটেইন খাওয়ালে মাংসের মান উন্নত হয় এবং মাংসের উৎপাদন বৃদ্ধি পায়। গবেষণায় দেখা গেছে যে বিটেইন খাওয়ানো ছোট পাখিদের মেথিওনিন খাওয়ানো ছোট পাখিদের তুলনায় কম ছিল এবং মাংসের উৎপাদন ৩.৭% বৃদ্ধি পেয়েছে। গবেষণায় দেখা গেছে যে আয়ন বাহক অ্যান্টি-কক্সিডিওসিস ওষুধের সাথে বিটেইন মিশ্রিত করলে প্রাণীদের কক্সিডিয়ায় আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেতে পারে এবং তারপরে তাদের বৃদ্ধির কর্মক্ষমতা এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত হতে পারে। বিশেষ করে ব্রয়লার এবং শূকরের জন্য, তাদের খাদ্যে বিটেইন যোগ করলে তাদের অন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত হতে পারে, ডায়রিয়া প্রতিরোধ করা যায় এবং খাদ্য গ্রহণ উন্নত করা যায়, যার অসামান্য ব্যবহারিক মূল্য রয়েছে। এছাড়াও, খাদ্যে বিটেইন যোগ করলে শূকরের চাপের প্রতিক্রিয়া কমানো যায় এবং তারপর দুধ ছাড়ানো শূকরের খাদ্য গ্রহণ এবং বৃদ্ধির হার উন্নত হয়।
বেটেইনজলজ চাষে একটি চমৎকার খাদ্য আকর্ষণকারী, যা কৃত্রিম খাদ্যের স্বাদ উন্নত করতে পারে, প্রচার করতে পারেমাছের বৃদ্ধি, খাদ্যের পারিশ্রমিক উন্নত করে, এবং মাছের গ্রহণ বৃদ্ধি, খাদ্য রূপান্তর হার উন্নত করে এবং খরচ কমাতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। খাদ্য সংরক্ষণ এবং পরিবহনের সময়, ভিটামিনের পরিমাণ সাধারণত অবক্ষয়ের কারণে নষ্ট হয়ে যায়। খাদ্যে বিটেইন যোগ করলে ভিটামিনের কার্যকারিতা কার্যকরভাবে বজায় রাখা যায় এবং সংরক্ষণ এবং পরিবহনের সময় খাদ্যের পুষ্টির ক্ষতি কমানো যায়।
পোস্টের সময়: অক্টোবর-১৯-২০২২

