জলজ খাদ্যে অত্যন্ত কার্যকরী খাদ্য আকর্ষণকারী DMPT-এর প্রয়োগ
ডিএমপিটি-এর প্রধান উপাদান হলো ডাইমিথাইল-বিটা-প্রোপিওনিক অ্যাসিড টিমেন্টিন (ডাইমিথাইলপ্রোপিওনিক অ্যাসিড টিমেন্টিন, সংক্ষেপে ডিএমপিটি)। গবেষণায় দেখা গেছে যে, ডিএমপিটি সামুদ্রিক উদ্ভিদের একটি অভিস্রবণ নিয়ন্ত্রক পদার্থ, যা শৈবাল এবং লবণাক্ত মাটিতে জন্মানো উচ্চতর উদ্ভিদে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়। ডিএমপিটি বিভিন্ন সামুদ্রিক ও মিঠা পানির মাছ এবং চিংড়ির খাদ্যগ্রহণ, বৃদ্ধি এবং প্রতিকূলতা সহ্য করার ক্ষমতা বাড়াতে পারে। মাছের আচরণ এবং তড়িৎশারীরবৃত্তের উপর করা গবেষণায় দেখা গেছে যে, (CH2)2S- অংশযুক্ত যৌগগুলো মাছের উপর তীব্র আকর্ষণকারী প্রভাব ফেলে। ডিএমপিটি হলো সবচেয়ে শক্তিশালী ঘ্রাণ স্নায়ু উদ্দীপক। মিশ্র খাদ্যে অল্প ঘনত্বের ডিএমপিটি যোগ করলে মাছ, চিংড়ি এবং ক্রাস্টেশিয়ানদের খাদ্য ব্যবহারের হার উন্নত হয় এবং এটি জলজ চাষের প্রজাতির মাংসের গুণমানও উন্নত করতে পারে। মিঠা পানির চাষে ডিএমপিটি ব্যবহার করলে মিঠা পানির মাছের মধ্যে সামুদ্রিক মাছের মতো স্বাদ আনা যায়, যা মিঠা পানির প্রজাতির অর্থনৈতিক মূল্য বৃদ্ধি করে এবং এটি প্রচলিত আকর্ষণকারী পদার্থ দ্বারা প্রতিস্থাপন করা যায় না।
পণ্যের উপাদান
ডিএমপিটি (ডাইমিথাইল - β - প্রোপিওনিক অ্যাসিড থায়ামিন) উপাদান ≥৪০% প্রিমিক্সে সিনারজিস্টিক এজেন্ট, নিষ্ক্রিয় বাহক ইত্যাদিও থাকে।
পণ্যের কার্যকারিতা এবং বৈশিষ্ট্য
ডিএমপিটি (DMPT) হলো প্রাকৃতিকভাবে প্রাপ্ত একটি সালফার যৌগ এবং এটি চতুর্থ প্রজন্মের জলজ খাদ্য আকর্ষণকারী। ডিএমপিটি-র উদ্দীপক প্রভাব কোলিন ক্লোরাইডের চেয়ে ১.২৫ গুণ, বেটাইনের চেয়ে ২.৫৬ গুণ, মেথিওনিনের চেয়ে ১.৪২ গুণ এবং গ্লুটামিনের চেয়ে ১.৫৬ গুণ বেশি ছিল। আকর্ষণকারীবিহীন আধা-প্রাকৃতিক খাদ্যের তুলনায় ডিএমপিটি বৃদ্ধি ত্বরান্বিত করতে ২.৫ গুণ বেশি কার্যকর ছিল। গ্লুটামিন অন্যতম সেরা অ্যামিনো অ্যাসিড আকর্ষণকারী, এবং ডিএমপিটি গ্লুটামিনের চেয়েও ভালো। স্কুইডের নাড়িভুঁড়ি এবং কেঁচোর নির্যাস খাদ্য আকর্ষণ করতে পারে, প্রধানত এর বিভিন্ন অ্যামিনো অ্যাসিডের কারণে। স্ক্যালপও খাদ্য আকর্ষণকারী হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে, কিন্তু এর উমামি স্বাদ আসে ডিএমপিটি থেকে। বর্তমানে ডিএমপিটি সবচেয়ে কার্যকর খাদ্য আকর্ষণকারী।
২. চিংড়ি ও কাঁকড়ার খোসা ছাড়ানোর গতি ও হার উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করে, যা কার্যকরভাবে তাদের বৃদ্ধিকে ত্বরান্বিত করতে পারে। এটি চাপ মোকাবেলা, চর্বি বিপাককে উৎসাহিত করা এবং জলজ প্রাণীর মাংসলতা বৃদ্ধিসহ আরও অনেক ক্ষেত্রেও অসামান্য প্রভাব ফেলে।
৩. ডিএমপিটি-ও এক প্রকার খোলস ছাড়ানোর হরমোন। চিংড়ি, কাঁকড়া ও অন্যান্য জলজ প্রাণীর খোলস ছাড়ানোর গতির উপর এর সুস্পষ্ট প্রভাব রয়েছে।
৪. জলজ প্রাণীর খাদ্যগ্রহণ ও পুষ্টি বৃদ্ধি করে এবং তাদের হজম ক্ষমতা উন্নত করে।
জলজ প্রাণীদের টোপের চারপাশে সাঁতার কাটতে প্রলুব্ধ করে, তাদের ক্ষুধা উদ্দীপিত করে, খাদ্য গ্রহণ উন্নত করে, তাদের খাদ্য গ্রহণের হার বাড়ায়, খাদ্যের ব্যবহার হার উন্নত করে, হজম ও শোষণকে ত্বরান্বিত করে এবং খাদ্য অপচয় কমায়।
৫, খাদ্যের স্বাদ উন্নত করা
পশুখাদ্যে প্রায়শই প্রচুর পরিমাণে খনিজ এবং ঔষধীয় উপাদান যোগ করা হয়, যা খাদ্যের পুষ্টিগুণ ব্যাপকভাবে হ্রাস করে। ডিএমপিটি (DMPT) পশুখাদ্যের দুর্গন্ধ প্রশমিত করে তা ঢেকে দিতে পারে, ফলে খাদ্যের স্বাদ বৃদ্ধি পায় এবং পশুর খাদ্য গ্রহণের হার উন্নত হয়।
৬, সস্তা খাদ্য সম্পদের ব্যবহারে সহায়ক।
ডিএমপিটি (DMPT) যোগ করার ফলে জলজ প্রাণীর খাদ্যে সস্তা বিবিধ প্রোটিনের আরও ভালো ব্যবহার করা যায়, স্বল্পমূল্যের খাদ্য সম্পদের পূর্ণ সদ্ব্যবহার করা যায়, ফিশ মিলের মতো প্রোটিনযুক্ত খাদ্যের ঘাটতি মেটানো যায় এবং খাদ্যের খরচ কমানো সম্ভব হয়।
৭, যকৃত সুরক্ষা কার্যকারিতা সহ
ডিএমপিটি-র যকৃত সুরক্ষার কার্যকারিতা রয়েছে, যা কেবল প্রাণীদের স্বাস্থ্যের উন্নতিই করে না, বরং নাড়িভুঁড়ি ও দেহের ওজনের অনুপাত কমিয়ে জলজ প্রাণীর ভোজ্য গুণও বৃদ্ধি করে।
৮. মাংসের গুণমান উন্নত করা
ডিএমপিটি চাষ করা পণ্যের মাংসের গুণমান উন্নত করতে, স্বাদু পানির প্রজাতিগুলিতে সামুদ্রিক স্বাদ আনতে এবং অর্থনৈতিক মূল্য বৃদ্ধি করতে পারে।
৯. পীড়ন এবং অভিস্রবণ চাপ প্রতিরোধের ক্ষমতা উন্নত করা:
এটি জলজ প্রাণীদের ক্রীড়া ক্ষমতা এবং চাপ-প্রতিরোধী প্রভাব (উচ্চ তাপমাত্রা ও হাইপোক্সিয়া প্রতিরোধ) উন্নত করতে পারে, পোনার অভিযোজন ক্ষমতা ও বেঁচে থাকার হার বাড়াতে পারে এবং জীবন্ত প্রাণীর দেহে অভিস্রবণ চাপ বাফার হিসেবে ব্যবহার করে অভিস্রবণ চাপের অভিঘাত সহ্য করার ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে পারে।
১০, প্রবৃদ্ধিকে উৎসাহিত করা;ডিএমপিটিজলজ প্রাণীর খাদ্যগ্রহণে উদ্বুদ্ধ করতে এবং তাদের বৃদ্ধি ত্বরান্বিত করতে পারে।
১১. খাদ্যের অপচয় কমানো এবং জলীয় পরিবেশ বজায় রাখা
DMPT যোগ করার ফলে খাওয়ানোর সময় উল্লেখযোগ্যভাবে কমে আসে, পুষ্টি উপাদানের অপচয় হ্রাস পায় এবং পানির গুণমান হ্রাসের কারণে খাদ্যের অপচয় ও অখাদ্য খাদ্যের পচন রোধ করা যায়।
এটি চিংড়ি ও কাঁকড়ার খোলস ছাড়াতে, জলজ প্রাণীর বৃদ্ধি ত্বরান্বিত করতে এবং চাপ প্রতিরোধের ক্ষমতা উন্নত করতে পারে।
কর্মের প্রক্রিয়া
জলজ প্রাণীদের এমন রিসেপ্টর থাকে যা (CH2)2S গ্রুপযুক্ত কম আণবিক যৌগের সাথে মিথস্ক্রিয়া করতে পারে। জলজ প্রাণীদের খাদ্যগ্রহণ আচরণ খাদ্যে দ্রবীভূত পদার্থের (উচ্চ ঘনত্বের খাদ্য আকর্ষণকারী) রাসায়নিক উদ্দীপনার দ্বারা চালিত হয় এবং মাছ ও চিংড়ির রাসায়নিক রিসেপ্টর (গন্ধ ও স্বাদ) দ্বারা খাদ্য আকর্ষণকারীর সংবেদন সম্পন্ন হয়। ঘ্রাণশক্তি: জলজ প্রাণীরা খাদ্যের পথ খুঁজে পেতে ঘ্রাণশক্তিকে খুব শক্তিশালীভাবে ব্যবহার করে। জলজ প্রাণীদের ঘ্রাণশক্তি পানিতে থাকা কম ঘনত্বের রাসায়নিক পদার্থের উদ্দীপনা গ্রহণ করতে পারে, গন্ধ অনুভব করার ক্ষমতা রাখে, রাসায়নিক পদার্থকে আলাদা করতে পারে এবং অত্যন্ত সংবেদনশীল। ঘ্রাণের সংবেদনশীলতা বাড়ানোর জন্য বাইরের জলীয় পরিবেশের সাথে সংস্পর্শের ক্ষেত্রফল বাড়ানো যেতে পারে। স্বাদ: মাছ ও চিংড়ির স্বাদ কোরক সারা শরীর জুড়ে এবং বাইরে থাকে, এই স্বাদ কোরকগুলো রাসায়নিক পদার্থের উদ্দীপনা অনুভব করার জন্য একটি নিখুঁত কাঠামোর উপর নির্ভর করে।
DMPT অণুতে থাকা (CH2)2S- গ্রুপটি প্রাণীর পুষ্টি বিপাকের জন্য মিথাইল গ্রুপের উৎস। আসল DMPT খাওয়ানো মাছ ও চিংড়ির স্বাদ প্রাকৃতিক বুনো মাছ ও চিংড়ির স্বাদের মতো, কিন্তু DMT-এর ক্ষেত্রে তা নয়।
(প্রযোজ্য) স্বাদু পানির মাছ: কার্প, ক্রুসিয়ান কার্প, ইল, রেইনবো ট্রাউট, তেলাপিয়া, ইত্যাদি। সামুদ্রিক মাছ: বড় ইয়েলো ক্রোকার, সি ব্রীম, টারবট, ইত্যাদি। ক্রাস্টেশিয়ান: চিংড়ি, কাঁকড়া, ইত্যাদি।
ব্যবহার এবং অবশিষ্টাংশের সমস্যা
৪০% এর বিষয়বস্তু
প্রথমে ৫-৮ গুণ পাতলা করে নিন এবং তারপর অন্যান্য খাদ্য উপাদানের সাথে ভালোভাবে মিশিয়ে নিন।
মিঠা পানির মাছ: ৫০০ -- ১০০০ গ্রাম/টন; চিংড়ি জাতীয় প্রাণী: ১০০০ -- ১৫০০ গ্রাম/টন
৯৮% বিষয়বস্তু
মিঠা পানির মাছ: ৫০ -- ১৫০ গ্রাম/টন, ক্রাস্টেশিয়ান: ২০০ -- ৩৫০ গ্রাম/টন
এটি বসন্ত, গ্রীষ্ম এবং শরৎকালে ব্যবহার করা যেতে পারে, যখন জলের তাপমাত্রা বেশি থাকে এবং অক্সিজেনের ঘাটতি কম থাকে। এটি কম অক্সিজেনযুক্ত জলে ভালোভাবে কাজ করে এবং দীর্ঘ সময় ধরে মাছকে আকৃষ্ট করে।
(ব্যবহার ও অবশিষ্টাংশ সংক্রান্ত সমস্যা)
পোস্ট করার সময়: ১১-মে-২০২২

