পটাশিয়াম ডাইফরমেট জলজ চাষে একটি সবুজ খাদ্য সংযোজনী হিসেবে কাজ করে, যা ব্যাকটেরিয়ারোধী ক্রিয়া, অন্ত্রের সুরক্ষা, বৃদ্ধি বর্ধন এবং জলের গুণমান উন্নয়নের মতো একাধিক প্রক্রিয়ার মাধ্যমে চাষের কার্যকারিতা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করে।

এটি চিংড়ি এবং সামুদ্রিক শসার মতো প্রজাতিতে বিশেষভাবে উল্লেখযোগ্য প্রভাব দেখায়, যা কার্যকরভাবে অ্যান্টিবায়োটিকের বিকল্প হিসেবে রোগ কমাতে এবং বেঁচে থাকার হার বাড়াতে সাহায্য করে।

মূলত কার্যপ্রণালী:
পটাশিয়াম ডাইকার্বোক্সিলেট (রাসায়নিক সংকেত HCOOH · HCOOK) হলো একটি জৈব অ্যাসিড লবণ, এবং মৎস্যচাষে এর প্রয়োগ নিম্নলিখিত বৈজ্ঞানিক পদ্ধতির উপর ভিত্তি করে হয়ে থাকে:
কার্যকরী জীবাণুনাশক:পরিপাকনালীতে প্রবেশ করার পর ফর্মিক অ্যাসিড নির্গত হয়, যা ভিব্রিও প্যারাহেমোলাইটিকাস এবং এসচেরিকিয়া কোলাই-এর মতো রোগ সৃষ্টিকারী ব্যাকটেরিয়ার কোষ ঝিল্লি ভেদ করে এনজাইমের কার্যকলাপ ও বিপাকীয় ক্রিয়া ব্যাহত করে এবং এর ফলে ব্যাকটেরিয়ার মৃত্যু ঘটে।

অন্ত্রের স্বাস্থ্য রক্ষণাবেক্ষণ:অন্ত্রের পিএইচ মান (৪.০-৫.৫ পর্যন্ত) কমিয়ে ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়ার বংশবৃদ্ধি রোধ করে, ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়ার মতো উপকারী ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করে, অন্ত্রের মিউকোসাল প্রতিবন্ধকতার কার্যকারিতা বাড়ায় এবং এন্টারাইটিস ও "অন্ত্রের নিঃসরণ" কমায়।
পুষ্টি শোষণ বৃদ্ধি করা: অম্লীয় পরিবেশ পেপসিনের মতো পাচক এনজাইমগুলোকে সক্রিয় করে, যা প্রোটিন এবং খনিজ (যেমন ক্যালসিয়াম ও ফসফরাস) এর ভাঙন ও শোষণের কার্যকারিতা উন্নত করে, অন্যদিকে পটাশিয়াম আয়ন চাপ সহ্য করার ক্ষমতা বাড়াতে পারে।

‌‌
পানির গুণমান নিয়ন্ত্রণ: অবশিষ্ট খাদ্য ও মল পচন ঘটায়, পানিতে অ্যামোনিয়া নাইট্রোজেন ও নাইট্রাইটের পরিমাণ কমায়, পিএইচ মান স্থিতিশীল রাখে এবং মৎস্য চাষের পরিবেশ উন্নত করে।

প্রকৃত প্রয়োগের ফলাফল:
চিংড়ি, সামুদ্রিক শসা এবং অন্যান্য প্রজাতির ব্যবহারিক তথ্যের ভিত্তিতে, পটাশিয়াম ফরমেট নিম্নলিখিত উল্লেখযোগ্য উপকারিতা প্রদান করতে পারে:

উন্নত বৃদ্ধির কার্যকারিতা:

চিংড়ির ওজন বৃদ্ধির হার ১২% - ১৮% বৃদ্ধি পেয়েছে এবং প্রজনন চক্র ৭-১০ দিন কমে গেছে;

সামুদ্রিক শসার নির্দিষ্ট বৃদ্ধির হার উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে।

‌‌
রোগ প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণ: ভিব্রিও রোগ এবং হোয়াইট স্পট সিনড্রোমের প্রকোপ হার কমায়, চিংড়ির বেঁচে থাকার হার ৮% - ১৫% বৃদ্ধি করে এবং ভিব্রিও ব্রিলিয়ান্ট দ্বারা আক্রান্ত সামুদ্রিক শসার মৃত্যুহার হ্রাস করে।
খাদ্য দক্ষতার সর্বোত্তমকরণ: খাদ্য রূপান্তর হার উন্নত করুন, অপচয় কমান, চিংড়ির খাদ্য ও মাংসের অনুপাত ৩% - ৮% কমান এবং মুরগির খাদ্য ব্যবহারের হার ৪% - ৬% বাড়ান।
পণ্যের গুণগত মান উন্নয়ন:চিংড়ির মাংসপেশীর পুষ্টতা বাড়ে, বিকৃতির হার কমে এবং স্বাদযুক্ত যৌগগুলোর সঞ্চয়ন আরও ভালো হয়।

ব্যবহার ও মাত্রা:
সর্বোচ্চ কার্যকারিতা নিশ্চিত করতে, বৈজ্ঞানিকভাবে প্রয়োগ করা প্রয়োজন:
পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ যোগ করুন:
প্রচলিত পর্যায়: মোট খাদ্যের পরিমাণের ০.৪% - ০.৬%।
রোগের উচ্চ প্রাদুর্ভাবের সময়কাল: ০.৬% - ০.৯% পর্যন্ত বাড়তে পারে, যা ৩-৫ দিন স্থায়ী হয়।
মিশ্রণ ও সংরক্ষণ:
সুষম মিশ্রণ নিশ্চিত করতে এবং কোনো স্থানে অতিরিক্ত ঘনত্ব এড়ানোর জন্য 'ধাপে ধাপে লঘুকরণ পদ্ধতি' অবলম্বন করা হয়।

ঠান্ডা ও শুষ্ক স্থানে (আর্দ্রতা ≤ ৬০%) সংরক্ষণ করুন, ক্ষারীয় পদার্থের সংস্পর্শ এড়িয়ে চলুন।
ক্রমাগত ব্যবহার:

অন্ত্রের জীবাণুর ভারসাম্য বজায় রাখতে নিয়মিত সেবন করুন, বিরতির পর ধীরে ধীরে মাত্রা পুনরায় শুরু করুন।