নাম :γ- অ্যামিনোবিউটিরিক অ্যাসিড（Gএবিএ)

সিএএস নং:৫৬-১২-২

সমার্থক শব্দ: ৪-Aমিনোবিউটিরিক অ্যাসিড; অ্যামোনিয়া বিউটিরিক অ্যাসিড;পাইপকোলিক অ্যাসিড।

১. পশুখাদ্যের উপর GABA-এর প্রভাব একটি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য তুলনামূলকভাবে স্থির থাকা প্রয়োজন। পশুখাদ্য গ্রহণ পশুপালন এবং হাঁস-মুরগির উৎপাদন কর্মক্ষমতার সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত। একটি জটিল আচরণগত কার্যকলাপ হিসাবে, খাওয়ানো মূলত কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্র দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়। তৃপ্তি কেন্দ্র (হাইপোথ্যালামাসের ভেন্ট্রোমিডিয়াল নিউক্লিয়াস) এবং খাওয়ানো কেন্দ্র (পার্শ্বীয় হাইপোথ্যালামাস এলাকা) হল প্রাণীর নিয়ন্ত্রক।

খাদ্যের মৌলিক কেন্দ্র GABA তৃপ্তি কেন্দ্রের কার্যকলাপকে বাধা দিয়ে পশুর খাদ্য গ্রহণকে উৎসাহিত করতে পারে, যা পশুর খাদ্য গ্রহণের ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। অনেক গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রাণীদের মস্তিষ্কের বিভিন্ন অঞ্চলে GABA-এর একটি নির্দিষ্ট মাত্রা ইনজেকশন পশুর খাদ্য গ্রহণকে উল্লেখযোগ্যভাবে উৎসাহিত করতে পারে এবং এর একটি ডোজ-নির্ভর প্রভাব রয়েছে। মোটাতাজাকরণকারী শূকরের মৌলিক খাদ্যতালিকায় GABA যোগ করলে শূকরের খাদ্য গ্রহণ উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়, ওজন বৃদ্ধি পায় এবং খাদ্য প্রোটিনের ব্যবহার হ্রাস পায় না।

২. গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল হজম এবং এন্ডোক্রাইন সিস্টেমের উপর GABA-এর প্রভাব। নিউরোট্রান্সমিটার বা মডুলেটর হিসেবে, GABA মেরুদণ্ডী প্রাণীদের পেরিফেরাল অটোনমিক স্নায়ুতন্ত্রে একটি বিস্তৃত ভূমিকা পালন করে।

৩. গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল গতিশীলতার উপর GABA-এর প্রভাব। গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে GABA ব্যাপকভাবে উপস্থিত থাকে এবং GABA ইমিউনোরিঅ্যাকটিভ স্নায়ু তন্তু বা ধনাত্মক স্নায়ু কোষ স্তন্যপায়ী গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের স্নায়ুতন্ত্র এবং ঝিল্লিতে উপস্থিত থাকে, GABA এন্ডোক্রাইন কোষগুলি গ্যাস্ট্রিক মিউকোসার এপিথেলিয়ামেও বিতরণ করা হয়। গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল মসৃণ পেশী কোষ, এন্ডোক্রাইন কোষ এবং অ-এন্ডোক্রাইন কোষের উপর GABA-এর একটি নিয়ন্ত্রক প্রভাব রয়েছে। বহির্মুখী GABA ইঁদুরের বিচ্ছিন্ন অন্ত্রের অংশগুলিতে একটি উল্লেখযোগ্য বাধা প্রভাব ফেলে, যা বিচ্ছিন্ন অন্ত্রের অংশগুলির শিথিলকরণ এবং সংকোচনের প্রশস্ততা হ্রাসে প্রকাশিত হয়। GABA-এর এই বাধা প্রক্রিয়াটি অন্ত্রের কোলিনার্জিক এবং/অথবা অ-কোলিনার্জিক সিস্টেমগুলিকে বাধা দেওয়ার মাধ্যমে হতে পারে, অ্যাড্রেনার্জিক সিস্টেম ছাড়াই কাজ করে; এটি অন্ত্রের মসৃণ পেশী কোষগুলিতে সংশ্লিষ্ট GABA রিসেপ্টরের সাথে স্বাধীনভাবে আবদ্ধ হতে পারে।

৪. GABA প্রাণীর বিপাক নিয়ন্ত্রণ করে। স্থানীয় হরমোন হিসেবে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সিস্টেমে GABA এর বিস্তৃত প্রভাব থাকতে পারে, যেমন নির্দিষ্ট কিছু গ্রন্থি এবং এন্ডোক্রাইন হরমোনের উপর। ইন ভিট্রো অবস্থার অধীনে, GABA পাকস্থলীতে GABA রিসেপ্টর সক্রিয় করে বৃদ্ধি হরমোনের নিঃসরণকে উদ্দীপিত করতে পারে। প্রাণীর বৃদ্ধি হরমোন লিভারে কিছু পেপটাইডের সংশ্লেষণকে উৎসাহিত করতে পারে (যেমন IGF-1), পেশী কোষের বিপাকীয় হার বৃদ্ধি করতে পারে, প্রাণীদের বৃদ্ধির হার এবং খাদ্য রূপান্তর হার বৃদ্ধি করতে পারে, একই সাথে, এটি প্রাণীর দেহে খাদ্য পুষ্টির বন্টনও পরিবর্তন করে; অনুমান করা যেতে পারে যে GABA এর বৃদ্ধি বৃদ্ধিকারী প্রভাব স্নায়ুতন্ত্রের এন্ডোক্রাইন সিস্টেমের কার্যকারিতা প্রভাবিত করে বৃদ্ধি হরমোন ফাংশন নিয়ন্ত্রণের সাথে সম্পর্কিত হতে পারে।