বাড়াতেচিংড়ি, প্রথমে পানি উত্তোলন করতে হবে। চিংড়ি পালনের পুরো প্রক্রিয়ায়, পানির গুণমান নিয়ন্ত্রণ খুবই গুরুত্বপূর্ণ। পানির গুণমান নিয়ন্ত্রণের সবচেয়ে সহজ উপায়গুলির মধ্যে একটি হল পানি যোগ করা এবং পরিবর্তন করা। চিংড়ির পুকুরে কি পানি পরিবর্তন করা উচিত? কেউ কেউ বলেন যে চিংড়ি খুবই ভঙ্গুর। চিংড়ির খোলস তৈরির জন্য কাঁটা পরিবর্তন করলে ঘন ঘন তাদের শরীর দুর্বল হয়ে পড়ে এবং রোগে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি থাকে। অন্যরা বলেন যে পানি পরিবর্তন না করা অসম্ভব। দীর্ঘ সময় ধরে চাষ করার পর, পানির গুণমান ইউট্রোফিক হয়, তাই আমাদের পানি পরিবর্তন করতে হবে। চিংড়ি পালনের প্রক্রিয়ায় কি আমার পানি পরিবর্তন করা উচিত? অথবা কোন পরিস্থিতিতে পানি পরিবর্তন করা যেতে পারে এবং কোন পরিস্থিতিতে পানি পরিবর্তন করা যাবে না?

 

যুক্তিসঙ্গত জল পরিবর্তনের জন্য পাঁচটি শর্ত পূরণ করতে হবে

১. চিংড়ির উৎপত্তির শীর্ষ সময়কাল নেইগোলাবর্ষণ, এবং তীব্র চাপ এড়াতে এই পর্যায়ে তাদের শরীর দুর্বল থাকে;

২. চিংড়ির শরীর সুস্থ, প্রাণশক্তি ভালো, পুষ্টিকর খাবার এবং কোনও রোগ নেই;

৩. পানির উৎস নিশ্চিত, সমুদ্রতীরবর্তী জলের গুণমান ভালো, ভৌত ও রাসায়নিক সূচক স্বাভাবিক, এবং চিংড়ি পুকুরের লবণাক্ততা এবং জলের তাপমাত্রার সাথে খুব কম পার্থক্য রয়েছে;

৪. মূল পুকুরের জলাশয়ের একটি নির্দিষ্ট উর্বরতা রয়েছে এবং শৈবাল তুলনামূলকভাবে শক্তিশালী;

৫. প্রবেশপথের পানি ঘন জাল দিয়ে ফিল্টার করা হয় যাতে বন্য বিবিধ মাছ এবং শত্রুরা চিংড়ি পুকুরে প্রবেশ করতে না পারে।

প্রতিটি পর্যায়ে বৈজ্ঞানিকভাবে জল নিষ্কাশন এবং পরিবর্তন কীভাবে করবেন

১) প্রজননের প্রাথমিক পর্যায়। সাধারণত, নিষ্কাশন ছাড়াই কেবল জল যোগ করা হয়, যা স্বল্পতম সময়ে জলের তাপমাত্রা উন্নত করতে পারে এবং পর্যাপ্ত টোপ জীব এবং উপকারী শৈবাল চাষ করতে পারে।

জল যোগ করার সময়, দুটি স্তরের পর্দা দিয়ে ফিল্টার করা যেতে পারে, যার মধ্যে ৬০টি জাল ভিতরের স্তরের জন্য এবং ৮০টি জাল বাইরের স্তরের জন্য, যাতে শত্রু জীব এবং মাছের ডিম চিংড়ি পুকুরে প্রবেশ করতে না পারে। প্রতিদিন ৩-৫ সেমি জল যোগ করুন। ২০-৩০ দিন পর, জলের গভীরতা ধীরে ধীরে প্রাথমিক ৫০-৬০ সেমি থেকে ১.২-১.৫ মিটারে পৌঁছাতে পারে।

২) মাঝারি মেয়াদী প্রজনন। সাধারণভাবে বলতে গেলে, যখন পানির পরিমাণ ১০ সেমি অতিক্রম করে, তখন প্রতিদিন অমেধ্য অপসারণের জন্য ফিল্টার স্ক্রিন পরিবর্তন করা উপযুক্ত নয়।

৩) প্রজননের পরবর্তী পর্যায়। নীচের স্তরে দ্রবীভূত অক্সিজেন বৃদ্ধির জন্য, পুলের জল ১.২ মিটারে নিয়ন্ত্রণ করা উচিত। তবে, সেপ্টেম্বর মাসে, জলের তাপমাত্রা ধীরে ধীরে কমতে শুরু করে এবং জলের তাপমাত্রা স্থির রাখার জন্য জলের গভীরতা যথাযথভাবে বাড়ানো যেতে পারে, তবে দৈনিক জল পরিবর্তন ১০ সেন্টিমিটারের বেশি হবে না।

জল যোগ এবং পরিবর্তন করে, আমরা চিংড়ি পুকুরের পানির লবণাক্ততা এবং পুষ্টির পরিমাণ সামঞ্জস্য করতে পারি, এককোষী শৈবালের ঘনত্ব নিয়ন্ত্রণ করতে পারি, স্বচ্ছতা সামঞ্জস্য করতে পারি এবং চিংড়ি পুকুরের পানির দ্রবীভূত অক্সিজেনের পরিমাণ বৃদ্ধি করতে পারি। উচ্চ তাপমাত্রার সময়কালে, জল পরিবর্তন করলে ঠান্ডা হতে পারে। জল যোগ এবং পরিবর্তন করে, চিংড়ি পুকুরের পানির pH স্থিতিশীল করা যেতে পারে এবং হাইড্রোজেন সালফাইড এবং অ্যামোনিয়া নাইট্রোজেনের মতো বিষাক্ত পদার্থের পরিমাণ হ্রাস করা যেতে পারে, যাতে চিংড়ির বৃদ্ধির জন্য একটি ভাল জীবনযাপনের পরিবেশ তৈরি করা যায়।