চায়না ফিশারিজ চ্যানেল জানিয়েছে, বিশ্বব্যাপী মাথাপিছু মাছের ব্যবহার বছরে ২০.৫ কেজিতে পৌঁছে একটি নতুন রেকর্ড স্থাপন করেছে এবং আগামী দশকে তা আরও বাড়বে বলে আশা করা হচ্ছে, যা বৈশ্বিক খাদ্য ও পুষ্টি নিরাপত্তায় মাছের গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকাকে তুলে ধরে।
জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থার সর্বশেষ প্রতিবেদনে উল্লেখ করা হয়েছে যে, এই ধারাগুলো টিকিয়ে রাখার জন্য টেকসই মৎস্যচাষের উন্নয়ন এবং কার্যকর মৎস্য ব্যবস্থাপনা অপরিহার্য।
বিশ্ব মৎস্য ও জলজ চাষ ২০২০ সালের প্রতিবেদন প্রকাশিত হয়েছে!
বিশ্ব মৎস্য ও জলজ চাষ বিষয়ক দপ্তরের (এরপরে সোফিয়া হিসাবে উল্লেখিত) তথ্য অনুযায়ী, ২০৩০ সাল নাগাদ মোট মাছ উৎপাদন ২০১৮ সালের তুলনায় ১৫% বৃদ্ধি পেয়ে ২০৪ মিলিয়ন টনে পৌঁছাবে এবং জলজ চাষের অংশও বর্তমান ৪৬% থেকে বাড়বে। এই বৃদ্ধি গত দশকের বৃদ্ধির প্রায় অর্ধেক, যার ফলে ২০৩০ সালে মাথাপিছু মাছের ব্যবহার ২১.৫ কেজি হবে বলে আশা করা হচ্ছে।
এফএও-এর মহাপরিচালক কু দোংইউ বলেছেন: "মাছ এবং মৎস্যজাত পণ্য শুধু বিশ্বের সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর খাদ্য হিসেবেই স্বীকৃত নয়, বরং এগুলো এমন একটি খাদ্যশ্রেণী যা প্রাকৃতিক পরিবেশের উপর সবচেয়ে কম প্রভাব ফেলে।" তিনি জোর দিয়ে বলেন যে, সকল স্তরের খাদ্য নিরাপত্তা এবং পুষ্টি কৌশলে মাছ ও মৎস্যজাত পণ্যকে অবশ্যই একটি কেন্দ্রীয় ভূমিকা পালন করতে হবে।
পোস্ট করার সময়: জুন-১৫-২০২০
