অ্যান্টিবায়োটিকের অবশিষ্টাংশ এবং অ্যান্টিবায়োটিক প্রতিরোধ ক্ষমতা সহ প্রতিকূল সমস্যার কারণে বিশ্বজুড়ে পোল্ট্রি উৎপাদনে বিভিন্ন অ্যান্টিবায়োটিক পণ্য ধীরে ধীরে নিষিদ্ধ করা হচ্ছে। ট্রিবিউটিরিন অ্যান্টিবায়োটিকের একটি সম্ভাব্য বিকল্প ছিল। বর্তমান গবেষণার ফলাফল থেকে জানা গেছে যে ট্রিবিউটিরিন রক্তের জৈব রাসায়নিক সূচক এবং হলুদ পালকযুক্ত ব্রয়লারের সেকাল মাইক্রোফ্লোরা গঠন সংশোধন করে বৃদ্ধির কর্মক্ষমতা উন্নত করতে পারে। আমাদের জ্ঞান অনুসারে, খুব কম গবেষণায়ই অন্ত্রের মাইক্রোবায়োটার উপর ট্রিবিউটিরিনের প্রভাব এবং ব্রয়লারের বৃদ্ধির কর্মক্ষমতার সাথে এর সম্পর্ক তদন্ত করা হয়েছে। এটি এই অ্যান্টিবায়োটিক-পরবর্তী যুগে পশুপালনে ট্রিবিউটিরিন প্রয়োগের জন্য একটি বৈজ্ঞানিক ভিত্তি প্রদান করবে।
অপাচ্য খাদ্যতালিকাগত কার্বোহাইড্রেট এবং এন্ডোজেনাস প্রোটিনের ব্যাকটেরিয়াজনিত গাঁজন দ্বারা প্রাণীর অন্ত্রের লুমেনের মধ্যে বুটিরিক অ্যাসিড উৎপাদিত হয়। এই বুটিরিক অ্যাসিডের 90% সেকাল এপিথেলিয়াল কোষ বা কোলোনোসাইট দ্বারা বিপাকিত হয় যা অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উপর একাধিক উপকারী প্রভাব ফেলে।
তবে, ফ্রি বিউটেরিক অ্যাসিডের একটি দুর্গন্ধযুক্ত গন্ধ থাকে এবং বাস্তবে এটি পরিচালনা করা কঠিন। এছাড়াও, ফ্রি বিউটেরিক অ্যাসিডগুলি উপরের গ্যাস্ট্রো-ইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে মূলত শোষিত হয় বলে দেখা গেছে, যার ফলে বেশিরভাগই বৃহৎ অন্ত্রে পৌঁছায় না, যেখানে বিউটেরিক অ্যাসিড তার প্রধান কার্য সম্পাদন করে।
অতএব, বাণিজ্যিকভাবে সোডিয়াম লবণ বিউটাইরেট তৈরি করা হয়েছে যাতে এটি পরিচালনা করা সহজ হয় এবং উপরের গ্যাস্ট্রো-ইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে বিউটাইরিক অ্যাসিডের নিঃসরণ রোধ করা যায়।

কিন্তু ট্রিবিউটিরিনে বিউটিরিক অ্যাসিড এবং মনো-বিউটিরিন থাকে এবং উপরের গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে, ট্রিবিউটিরিনকে বিউটিরিক অ্যাসিড এবং α-মনো-বিউটিরিনে হাইড্রোলাইজ করা হয় কিন্তু পশ্চাদগামী অন্ত্রে, প্রধান অণু হবে α-মনোবিউটিরিন যা আরও শক্তি সরবরাহ করে, পেশী বৃদ্ধি বৃদ্ধি করে এবং পুষ্টির পরিবহনের জন্য কৈশিক বিকাশকে উৎসাহিত করে।
মুরগির অন্ত্রের স্বাস্থ্যের সাথে সম্পর্কিত বেশ কয়েকটি ব্যাধি রয়েছে যার মধ্যে রয়েছে:
- ডায়রিয়া
- ম্যালাবসোর্পশন সিন্ড্রোম
- কক্সিডিওসিস
- নেক্রোটিক এন্টারাইটিস
ট্রাইবুটাইরিনের সংযোজন অন্ত্রের ব্যাধি মোকাবেলায় এবং শেষ পর্যন্ত মুরগির অন্ত্রের স্বাস্থ্য উন্নত করতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়েছে।
স্তরযুক্ত মুরগির ক্ষেত্রে, এটি ক্যালসিয়াম শোষণ উন্নত করতে সক্ষম, বিশেষ করে বয়স্ক পাড়ার মুরগির ক্ষেত্রে এবং ডিমের খোসার মান উন্নত করতে।
শূকরের ক্ষেত্রে দুধ ছাড়ানোর সময়কাল একটি গুরুত্বপূর্ণ সময়, কারণ তরল থেকে কঠিন খাবারে স্থানান্তর, পরিবেশের পরিবর্তন এবং নতুন পোষা প্রাণীর সাথে মিশে যাওয়ার ফলে তীব্র চাপ দেখা দেয়।
রিভালিয়ায় পরিচালিত সাম্প্রতিক এক শূকরের পরীক্ষায় স্পষ্টভাবে দেখা গেছে যে ৩৫ দিন ধরে দুধ ছাড়ানোর পর ২.৫ কেজি ট্রিবিউটিরিন / এমটি ডায়েট যোগ করলে শরীরের ওজন ৫% বৃদ্ধি পায় এবং খাদ্য রূপান্তর অনুপাত ৩ পয়েন্ট বৃদ্ধি পায়।

ট্রিবিউটিরিন দুধে পুরো দুধের প্রতিস্থাপনকারী হিসেবেও ব্যবহার করা যেতে পারে এবং রুমেন বিকাশের উপর দুধ প্রতিস্থাপনকারীর নেতিবাচক প্রভাবকে আংশিকভাবে অস্বীকার করে।
পোস্টের সময়: মে-২৫-২০২৩