অ্যান্টিবায়োটিকের অবশিষ্টাংশ এবং অ্যান্টিবায়োটিক প্রতিরোধের মতো প্রতিকূল সমস্যার কারণে বিশ্বজুড়ে পোল্ট্রি উৎপাদনে ব্যবহৃত বিভিন্ন অ্যান্টিবায়োটিক পণ্য ক্রমান্বয়ে নিষিদ্ধ করা হচ্ছে। ট্রাইবিউটিরিন ছিল অ্যান্টিবায়োটিকের একটি সম্ভাব্য বিকল্প। বর্তমান গবেষণার ফলাফল ইঙ্গিত দেয় যে, ট্রাইবিউটিরিন হলুদ পালকের ব্রয়লারের রক্তের জৈব-রাসায়নিক সূচক এবং সিকামের অণুজীবের গঠন নিয়ন্ত্রণের মাধ্যমে তাদের বৃদ্ধির কার্যকারিতা উন্নত করতে পারে। আমাদের জ্ঞানমতে, ব্রয়লারের অন্ত্রের অণুজীবের উপর ট্রাইবিউটিরিনের প্রভাব এবং বৃদ্ধির কার্যকারিতার সাথে এর সম্পর্ক নিয়ে খুব কম গবেষণা হয়েছে। এই গবেষণাটি অ্যান্টিবায়োটিক-পরবর্তী যুগে পশুপালনে ট্রাইবিউটিরিনের প্রয়োগের জন্য একটি বৈজ্ঞানিক ভিত্তি প্রদান করবে।

প্রাণীর অন্ত্রের লুমেনের মধ্যে হজম না হওয়া খাদ্য শর্করা এবং নিজস্ব প্রোটিনের ব্যাকটেরিয়াজনিত গাঁজনের মাধ্যমে বিউটাইরিক অ্যাসিড তৈরি হয়। এই বিউটাইরিক অ্যাসিডের ৯০% সিকামের উপকলা কোষ বা কোলোনোসাইট দ্বারা বিপাকিত হয়ে অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উপর বহুবিধ উপকারী প্রভাব ফেলে।

তবে, মুক্ত বিউটাইরিক অ্যাসিডের একটি তীব্র গন্ধ রয়েছে এবং বাস্তবে এটি সামলানো কঠিন। এছাড়াও, দেখা গেছে যে মুক্ত বিউটাইরিক অ্যাসিড মূলত পরিপাকতন্ত্রের উপরের অংশে শোষিত হয়, যার ফলে এর বেশিরভাগই বৃহদন্ত্রে পৌঁছায় না, যেখানে বিউটাইরিক অ্যাসিড তার প্রধান কাজটি করে থাকে।

তাই, এর ব্যবহার সহজ করতে এবং ঊর্ধ্ব পরিপাকতন্ত্রে বিউটাইরিক অ্যাসিডের নিঃসরণ রোধ করার জন্য বাণিজ্যিক সোডিয়াম সল্ট বিউটাইরেট তৈরি করা হয়েছে।

কিন্তু ট্রাইবিউটিরিন বিউটাইরিক অ্যাসিড এবং মনো-বিউটিরিন দ্বারা গঠিত এবং পরিপাকতন্ত্রের উপরের অংশে ট্রাইবিউটিরিন হাইড্রোলাইজড হয়ে বিউটাইরিক অ্যাসিড এবং α-মনো-বিউটিরিনে পরিণত হয়, কিন্তু পশ্চাৎ অন্ত্রে প্রধান অণুটি হয় α-মনোবিউটিরিন, যা অধিক শক্তি প্রদান করে, পেশীর বৃদ্ধিকে ত্বরান্বিত করে এবং উন্নত পুষ্টি পরিবহনের জন্য কৈশিক নালীর বিকাশকে উৎসাহিত করে।

মুরগির অন্ত্রের স্বাস্থ্যের সাথে সম্পর্কিত বেশ কিছু রোগ রয়েছে, যার মধ্যে অন্তর্ভুক্ত হলো:

• ডায়রিয়া
• ম্যালঅ্যাবসর্পশন সিন্ড্রোম
• কক্সিডিওসিস
• নেক্রোটিক এন্টারাইটিস

অন্ত্রের রোগ প্রতিরোধ করতে এবং পরিণামে মুরগির অন্ত্রের স্বাস্থ্য উন্নত করতে ট্রাইবিউটিরিন ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে।

ডিম পাড়া মুরগির ক্ষেত্রে, এটি বিশেষ করে বেশি বয়সী মুরগিদের ক্যালসিয়াম শোষণ উন্নত করতে এবং ডিমের খোসার গুণমান উন্নত করতে সক্ষম।

শূকরছানাদের জন্য দুধ ছাড়ানোর সময়টি একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ পর্যায়, কারণ তরল খাবার থেকে কঠিন খাবারে স্থানান্তর, পরিবেশগত পরিবর্তন এবং নতুন খাঁচার সঙ্গীদের সাথে মেশার ফলে তারা তীব্র মানসিক চাপের সম্মুখীন হয়।

রিভালেয়াতে সম্প্রতি আমাদের পরিচালিত একটি শূকরছানার পরীক্ষায় এটি স্পষ্টভাবে দেখা গেছে যে, দুধ ছাড়ানোর পরবর্তী খাদ্যে ৩৫ দিন ধরে প্রতি টনে ২.৫ কেজি ট্রাইবিউটিরিন যোগ করলে দৈহিক ওজন বৃদ্ধি ৫% এবং খাদ্য রূপান্তর অনুপাত ৩ পয়েন্ট উন্নত হয়।

ট্রাইবিউটিরিন দুধে সম্পূর্ণ দুধের বিকল্প হিসেবেও ব্যবহার করা যেতে পারে এবং এটি রুমেনের বিকাশের উপর দুধের বিকল্পগুলোর নেতিবাচক প্রভাবকে আংশিকভাবে প্রশমিত করে।