পটাসিয়াম ডাইফরমেট: অ্যান্টিবায়োটিক বৃদ্ধির জন্য একটি নতুন বিকল্প

পটাশিয়াম ডাইফর্মেট (ফরমি) গন্ধহীন, কম ক্ষয়কারী এবং পরিচালনা করা সহজ। ইউরোপীয় ইউনিয়ন (ইইউ) এটিকে নন-অ্যান্টিবায়োটিক বৃদ্ধির উদ্দীপক হিসেবে অনুমোদন দিয়েছে, রুমিন্যান্ট নয় এমন খাবারে ব্যবহারের জন্য।

পটাসিয়াম ডিফরমেট স্পেসিফিকেশন:

আণবিক সূত্র: সি২এইচ৩কে৪

সমার্থক শব্দ:

পটাসিয়াম ডাইফর্মেট

20642-05-1 এর কীওয়ার্ড

ফর্মিক অ্যাসিড, পটাসিয়াম লবণ (২:১)

UNII-4FHJ7DIT8M সম্পর্কে

পটাসিয়াম; ফর্মিক অ্যাসিড; ফর্মেট

আণবিক ওজন:১৩০.১৪

সর্বোচ্চ অন্তর্ভুক্তির স্তরপটাসিয়াম ডিফরমেটইউরোপীয় কর্তৃপক্ষের দ্বারা নিবন্ধিত হিসাবে 1.8% যা ওজন বৃদ্ধি 14% পর্যন্ত উন্নত করতে পারে। পটাসিয়াম ডাইফরমেটে সক্রিয় উপাদানগুলি মুক্ত ফর্মিক অ্যাসিড রয়েছে এবং ফর্মেটের পেট এবং ডুওডেনামে শক্তিশালী অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল প্রভাব রয়েছে।

পটাশিয়াম ডাইফরমেট, তার বৃদ্ধি বৃদ্ধিকারী এবং স্বাস্থ্য বর্ধক প্রভাবের কারণে, অ্যান্টিবায়োটিক বৃদ্ধি প্রবর্তকদের বিকল্প হিসেবে প্রমাণিত হয়েছে। মাইক্রোফ্লোরার উপর এর বিশেষ প্রভাবকে কর্মের প্রধান পদ্ধতি হিসেবে বিবেচনা করা হয়। ক্রমবর্ধমান শূকরের খাদ্যে ১.৮% পটাশিয়াম ডাইফরমেট খাদ্য গ্রহণ উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করে এবং খাদ্য রূপান্তর অনুপাত উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত হয় যেখানে ক্রমবর্ধমান শূকরের খাদ্যে ১.৮% পটাশিয়াম ডাইফরমেট যোগ করা হয়েছিল।

এতে পাকস্থলী এবং ডুওডেনামের pHও কমে যায়। পটাসিয়াম ডাইফর্মেট ০.৯% ডুওডেনাল ডাইজেস্টা এর pH উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে।