ভূমিকাবেনজোয়িক অ্যাসিডপোল্ট্রি খাদ্যে প্রধানত যা যা থাকে:

জীবাণুনাশক, বৃদ্ধি সহায়ক এবং অন্ত্রের অণুজীবগোষ্ঠীর ভারসাম্য বজায় রাখে।

প্রথমত,বেনজোয়িক অ্যাসিডএর জীবাণুনাশক প্রভাব রয়েছে এবং এটি গ্রাম-নেগেটিভ ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিকে বাধা দিতে পারে, যা প্রাণীদের মধ্যে ক্ষতিকর জীবাণু সংক্রমণ কমাতে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। খাদ্যে বেনজোয়িক অ্যাসিড যোগ করলে তা অ্যান্টিবায়োটিকের বিকল্প হতে পারে, যার ফলে অ্যান্টিবায়োটিকের ব্যবহার কমে, প্রাণীদের উপর এর পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হ্রাস পায় এবং পরিবেশ দূষণ কমে।

দ্বিতীয়ত,বেনজোয়িক অ্যাসিডএকটি অম্লকারক হিসেবে, এটি প্রাণীদের বৃদ্ধির কার্যকারিতা বাড়াতে পারে। গবেষণায় দেখা গেছে যে শূকরছানার খাদ্যে ০.৫% বেনজোয়িক অ্যাসিড যোগ করলে তা দুধ ছাড়ানো শূকরছানার বৃদ্ধির হার এবং খাদ্য রূপান্তর হার উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করতে পারে। এছাড়াও, বেনজোয়িক অ্যাসিড অন্ত্রের অণুজীবের ভারসাম্য বজায় রাখতে এবং সিরামের জৈব রাসায়নিক সূচক উন্নত করতে পারে, যার ফলে গবাদি পশুর স্বাস্থ্য নিশ্চিত হয় এবং মাংসের গুণমান উন্নত হয়।

অবশেষে, মানবদেহে বেনজোয়িক অ্যাসিডের বিপাকীয় ধরণ এর উচ্চ নিরাপত্তা নির্দেশ করে। দেহে প্রবেশ করার পর, বেনজোয়িক অ্যাসিডের বেশিরভাগই ইউরিক অ্যাসিড আকারে নির্গত হয় এবং দেহে এর প্রায় কোনো অবশিষ্টাংশ থাকে না, তাই এটি প্রাণীর স্বাস্থ্যের উপর কোনো নেতিবাচক প্রভাব ফেলবে না।