গোলাবর্ষণনদীর কাঁকড়ার জন্য এটি খুবই গুরুত্বপূর্ণ। নদীর কাঁকড়ার খোলস ভালোভাবে তৈরি না হলে, তারা ঠিকমতো বাড়তে পারে না। যদি পা দিয়ে টেনে বের করা কাঁকড়ার সংখ্যা বেশি হয়, তাহলে খোলস তৈরিতে ব্যর্থতার কারণে তারা মারা যাবে।

নদীর কাঁকড়া কীভাবে খোলস তৈরি করে? এর খোলস কোথা থেকে আসে? নদীর কাঁকড়ার খোলসটি এর নিচের ডার্মিস এপিথেলিয়াল কোষ থেকে নিঃসৃত হয়, যা ঊর্ধ্ব এপিডার্মিস, বহিঃস্থ এপিডার্মিস এবং অন্তঃস্থ এপিডার্মিস দ্বারা গঠিত। একে মোটামুটিভাবে খোলস তৈরির অন্তর্বর্তী পর্যায়, প্রাথমিক পর্যায়, শেষ পর্যায় এবং পরবর্তী পর্যায়ে ভাগ করা যায়।

কাঁকড়ার খোলস ছাড়ার জন্য প্রয়োজনীয় সময় প্রতিটি কাঁকড়ার আকারের উপর নির্ভর করে। কাঁকড়া যত ছোট হয়, তার খোলস ছাড়ার প্রক্রিয়া তত দ্রুত হয়। সাধারণত, একবারে মসৃণভাবে খোলস ছাড়তে প্রায় ১৫-৩০ মিনিট সময় লাগে এবং কখনও কখনও পুরানো খোলসটি ছাড়তে ৩-৫ মিনিটও লেগে যায়। যদি খোলস ছাড়ার প্রক্রিয়াটি ব্যর্থ হয়, তবে খোলস ছাড়ার সময় দীর্ঘায়িত হবে, অথবা ব্যর্থতার কারণে কাঁকড়াটির মৃত্যুও হতে পারে।

নতুন কাঁকড়াটি কালো রঙের, এর শরীর নরম এবং পায়ের নখরগুলিতে গোলাপী লোম থাকে। একে সাধারণত 'নরম খোলসের কাঁকড়া' বলা হয়। তাই, খোলস বদলানোর সময় এবং এর ঠিক পরেই নদীর কাঁকড়াদের শত্রুকে প্রতিরোধ করার কোনো ক্ষমতা থাকে না, যা তাদের জীবনের একটি বিপজ্জনক মুহূর্ত। নদীর কাঁকড়া তার পুরোনো খোলস ত্যাগ করার আগে ও পরে, জলাশয়ে ক্যালসিয়ামের পরিমাণ বাড়ানো প্রয়োজন। এর জন্য পটাশিয়াম ডাইকার্বোক্সিলেট এবং ক্যালসিয়াম প্রোপিওনেট যোগ করা হয়। ৩০.১% আয়নিক ক্যালসিয়াম নদীর কাঁকড়ার জন্য শোষণ করা সুবিধাজনক এবং এটি রক্তের ক্যালসিয়ামের ঘনত্ব উন্নত করে।

 

খোলস বদলানোর সময় ব্যবস্থাপনার গুরুত্বপূর্ণ বিষয়সমূহ:

গোলাবর্ষণের বিরতিতে,কাঁকড়ার খোলসক্যালসিফিকেশন করে এবং ক্যালসিয়াম ও ট্রেস এলিমেন্ট শোষণ করে। নদীর কাঁকড়া প্রচুর পরিমাণে খায়, শক্তি উপাদান ও ট্রেস এলিমেন্ট সঞ্চয় করে এবং খোলস তৈরির জন্য উপকরণ প্রস্তুত করে।

• ১) প্রতিবার খোলস ছাড়ার দুই দিন আগে ও পরে, প্রতি মু-তে ১৫০ গ্রাম সক্রিয় উপাদান ছিটিয়ে দিন।ক্যালসিয়াম পলিফর্ম্যাটপানিতে ক্যালসিয়াম আয়নের পরিমাণ বাড়ানোর জন্য সন্ধ্যায় এটি প্রয়োগ করা হয়। সক্রিয় পলিফরমেটের ক্যালসিয়াম আয়নের পরিমাণ ≥ ৩০.১%। এটি সম্পূর্ণরূপে পানিতে দ্রবণীয় এবং সহজে শোষিত হয়। এটি জলাশয়ের কাঠিন্য বাড়াতে, নদীর কাঁকড়ার রক্তে ক্যালসিয়ামের ঘনত্ব বৃদ্ধি করতে এবং শক্ত খোলস গঠনে সহায়তা করে। একই সাথে, সক্রিয় ক্যালসিয়াম পলিফরমেট নিয়মিতভাবে খাদ্যের সাথে যোগ করা হয়। এর মুক্ত ফর্মিক অ্যাসিড পরিপাকতন্ত্রে ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়ার বংশবৃদ্ধি রোধ করতে, খাদ্যের পুষ্টির শোষণ ও ব্যবহারের হার উন্নত করতে এবং খাদ্যগ্রহণে সহায়তা করে।
• ২) খোলস বদলানোর সময় পানির স্তর স্থিতিশীল রাখতে হবে এবং সাধারণত পানি পরিবর্তনের প্রয়োজন হয় না। এটি নদীর কাঁকড়ার খোলস বদলানোর সময় বেঁচে থাকার হার উন্নত করে।
• ৩) খাদ্য গ্রহণের স্থান এবং খোলস বদলানোর স্থান অবশ্যই আলাদা করতে হবে। খোলস বদলানোর স্থানে টোপ রাখা কঠোরভাবে নিষিদ্ধ। যদি খোলস বদলানোর স্থানে জলজ উদ্ভিদ কম থাকে, তবে আরওজলজগাছপালা যোগ করে শান্ত রাখা উচিত।
• ৪) খুব সকালে পুকুরে গেলে নরম খোলের কাঁকড়া দেখতে পেলে, সেগুলোকে তুলে ১ থেকে ২ ঘণ্টার জন্য একটি বালতিতে সাময়িকভাবে রাখতে পারেন। কাঁকড়াগুলো পর্যাপ্ত পানি শোষণ করে নিজে নিজে উপরে উঠতে পারলে, সেগুলোকে আবার আগের পুকুরে ছেড়ে দেওয়া যেতে পারে।