পটাসিয়াম ডাইকারবক্সিলেটএটি ইউরোপীয় ইউনিয়ন কর্তৃক অনুমোদিত প্রথম নন-অ্যান্টিবায়োটিক বৃদ্ধি-প্ররোচিত খাদ্য সংযোজন। এটি আন্তঃআণবিক হাইড্রোজেন বন্ধনের মাধ্যমে পটাসিয়াম ডাইকারবক্সিলেট এবং ফর্মিক অ্যাসিডের মিশ্রণ। এটি শূকর এবং ক্রমবর্ধমান ফিনিশিং শূকরগুলিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। খাওয়ানোর পরীক্ষার ফলাফলে দেখা গেছে যে শূকরের খাদ্যে পটাসিয়াম ডাইকারবক্সিলেট যোগ করলে শূকরের ওজন উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেতে পারে এবং ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণের কারণে মৃত্যুর সংখ্যা কমাতে পারে। গরুর খাদ্যে পটাসিয়াম ডাইকারবক্সিলেট যোগ করলে গরুর দুধের উৎপাদনও উন্নত হতে পারে।

এই গবেষণায়, বিভিন্ন মাত্রায়পটাসিয়াম ডাইকারবক্সিলেটএকটি দক্ষ এবং পরিবেশ বান্ধব নন-অ্যান্টিবায়োটিক বৃদ্ধি বৃদ্ধিকারী এজেন্ট আবিষ্কার করার জন্য, কম প্রোটিনযুক্ত Penaeus vannamei খাদ্যে যোগ করা হয়েছিল।

উপকরণ এবং পদ্ধতি

১.১ পরীক্ষামূলক ফিড

পরীক্ষামূলক খাদ্য সূত্র এবং রাসায়নিক বিশ্লেষণের ফলাফল সারণি 1 এ দেখানো হয়েছে। পরীক্ষায় খাদ্যের তিনটি গ্রুপ রয়েছে এবং পটাসিয়াম ডাইকারবক্সিলেটের পরিমাণ যথাক্রমে 0%, 0.8% এবং 1.5%।

১.২ পরীক্ষামূলক চিংড়ি

পেনিয়াস ভ্যানামেইয়ের প্রাথমিক শরীরের ওজন ছিল (57.0 ± 3.3) মিলিগ্রাম) সেলসিয়াস। পরীক্ষাটি তিনটি গ্রুপে বিভক্ত ছিল এবং প্রতিটি গ্রুপে তিনটি করে প্রতিলিপি তৈরি করা হয়েছিল।

১.৩ খাওয়ানোর সুবিধা

০.৮ মিলিমিটার x ০.৮ মিলিমিটার x ০.৮ মিটার স্পেসিফিকেশন সহ জালের খাঁচায় চিংড়ি চাষ করা হয়েছিল। সমস্ত জালের খাঁচা একটি প্রবাহিত গোলাকার সিমেন্ট পুলে (১.২ মিটার উঁচু, ১৬.০ মিটার ব্যাস) স্থাপন করা হয়েছিল।

১.৪ পটাসিয়াম ফর্মেটের খাওয়ানোর পরীক্ষা

৩০টি টুকরো/বাক্স ওজন করার পর প্রতিটি গ্রুপের জন্য তিনটি ডায়েট গ্রুপ (০%, ০.৮% এবং ১.৫% পটাসিয়াম ডাইকারবক্সিলেট) এলোমেলোভাবে বরাদ্দ করা হয়েছিল। প্রথম দিন থেকে দশম দিন পর্যন্ত প্রাথমিক শরীরের ওজনের ১৫%, একাদশ দিন থেকে ৩০ম দিন পর্যন্ত ২৫% এবং ৩১ দিন থেকে ৪০ম দিন পর্যন্ত ৩৫% খাওয়ানোর পরিমাণ ছিল। পরীক্ষাটি ৪০ দিন ধরে চলেছিল। পানির তাপমাত্রা ২২.০-২৬.৪৪ ℃ এবং লবণাক্ততা ১৫। ৪০ দিন পর, শরীরের ওজন ওজন করে গণনা করা হয়েছিল এবং ওজন গণনা করা হয়েছিল।

২.২ ফলাফল

মজুদের ঘনত্বের পরীক্ষা অনুসারে, সর্বোত্তম মজুদের ঘনত্ব ছিল ৩০টি মাছ/বাক্স। নিয়ন্ত্রণ গোষ্ঠীর বেঁচে থাকার হার ছিল (৯২.২ ± ১.৬)%, এবং ০.৮% পটাসিয়াম ডাইফর্মেট গোষ্ঠীর বেঁচে থাকার হার ছিল ১০০%; তবে, পেনিয়াস ভ্যানামেইর বেঁচে থাকার হার কমে (৮৬.৭ ± ৫.৪)% হয়েছে, যখন সংযোজনের মাত্রা ১.৫% বৃদ্ধি পেয়েছে। খাদ্য সহগও একই প্রবণতা দেখিয়েছে।

৩টি আলোচনা

এই পরীক্ষায়, পটাশিয়াম ডাইফর্মেট যোগ করলে পেনিয়াস ভ্যানামেই-এর দৈনিক বৃদ্ধি এবং বেঁচে থাকার হার কার্যকরভাবে উন্নত হতে পারে। শূকরের খাবারে পটাশিয়াম ডাইকারবক্সিলেট যোগ করার সময়ও একই দৃষ্টিভঙ্গি তুলে ধরা হয়েছিল। এটি নিশ্চিত করা হয়েছিল যে পেনিয়াস ভ্যানামেই-এর চিংড়ির খাবারে 0.8% পটাশিয়াম ডাইফর্মেট যোগ করলে বৃদ্ধি বৃদ্ধির প্রভাব বেশি ছিল। রথ এট আল. (1996) শূকরের খাবারে সর্বোত্তম খাদ্যতালিকাগত সংযোজনের সুপারিশ করেছিলেন, যা ছিল প্রারম্ভিক খাবারে 1.8%, দুধ ছাড়ানোর খাবারে 1.2% এবং বৃদ্ধি এবং শেষ করা শূকরের ক্ষেত্রে 0.6%।

পটাশিয়াম ডাইকারবক্সিলেট বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করতে পারে তার কারণ হল পটাশিয়াম ডাইকারবক্সিলেট সম্পূর্ণরূপে পশুর পেট খাওয়ানোর মাধ্যমে দুর্বল ক্ষারীয় অন্ত্রের পরিবেশে পৌঁছাতে পারে এবং স্বয়ংক্রিয়ভাবে ফর্মিক অ্যাসিড এবং ফর্মেটে পচে যায়, শক্তিশালী ব্যাকটেরিওস্ট্যাটিক এবং ব্যাকটেরিয়াঘটিত প্রভাব দেখায়, যার ফলে পশুর অন্ত্রের ট্র্যাক্ট "জীবাণুমুক্ত" অবস্থায় দেখা যায়, এইভাবে বৃদ্ধি প্রচারকারী প্রভাব দেখায়।