নেক্রোটাইজিং এন্টারাইটিস হল একটি গুরুত্বপূর্ণ বিশ্বব্যাপী হাঁস-মুরগির রোগ যা ক্লোস্ট্রিডিয়াম পারফ্রিনজেন (টাইপ এ এবং টাইপ সি) দ্বারা সৃষ্ট, যা একটি গ্রাম-পজিটিভ ব্যাকটেরিয়া। মুরগির অন্ত্রে এর রোগজীবাণুর বংশবিস্তার বিষাক্ত পদার্থ তৈরি করে, যার ফলে অন্ত্রের মিউকোসাল নেক্রোসিস হয়, যা তীব্র বা উপ-ক্লিনিকাল রোগের কারণ হতে পারে। ক্লিনিক্যাল আকারে, নেক্রোটাইজিং এন্টারাইটিস ব্রয়লার মুরগির মৃত্যুহার বৃদ্ধি করে এবং উপ-ক্লিনিকাল আকারে, এটি মুরগির বৃদ্ধির কর্মক্ষমতা হ্রাস করে; এই উভয় ফলাফলই পশু কল্যাণের ক্ষতি করে এবং মুরগির উৎপাদনে প্রকৃত অর্থনৈতিক বোঝা বয়ে আনে।

খাদ্য বা পানীয় জলে জৈব পটাসিয়াম ডাইকারবক্সেট যোগ করা হল পারক্যাপসুলেন প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণের জন্য একটি কৌশল এবং এইভাবে হাঁস-মুরগির নেক্রোটাইজিং এন্টারাইটিস প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণের জন্য।

পটাশিয়াম ডাইফর্মেট অন্ত্রে ক্লোস্ট্রিডিয়াম পারফ্রিনজেনের সংখ্যা কমাতে পারে এবং ব্রয়লার মুরগির নেক্রোটাইজিং এন্টারাইটিস নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।

কিছু ক্ষেত্রে, পটাসিয়াম ডাইফর্মেট শরীরের ওজন বৃদ্ধি করে এবং মৃত্যুহার হ্রাস করে হাঁস-মুরগির বৃদ্ধির হার হ্রাস করে, এবং তাই নেক্রোটাইজিং এন্টারাইটিস নিয়ন্ত্রণে খাদ্য সংযোজন হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

মুরগির অন্ত্রে পটাসিয়াম ডাইকারবক্সেটের ব্যবহার

১. পানীয় জলে পটাসিয়াম ডাইকারবক্সেট যোগ করলে মুরগির রুচি উন্নত হয় এবং পানীয় জলের পরিমাণ বৃদ্ধি পায়।

2. এটি পানির নমুনা এবং অ্যামোনিয়ার ঘনত্ব কমাতে উপকারী, এবং মুরগির সুস্থ বৃদ্ধি এবং পরিবেশ দূষণ কমাতে সহায়ক।

৩. মুরগির মাংসে পটাশিয়াম ডাইফরমেট ব্যবহার ডিমের খোসা ঘন করতে পারে, ডিমের খোসা উজ্জ্বল ও চকচকে করতে পারে, ডিম ফুটে বের হওয়ার হার উন্নত করতে পারে এবং ডিম উৎপাদিত হওয়ার পরিমাণ বৃদ্ধি করতে পারে।

৪. খাবারে পটাসিয়াম ডাইফরমেট যোগ করলে মাইকোটক্সিন কার্যকরভাবে প্রতিরোধ করা যায়, অন্ত্রের ডায়রিয়া এবং মাইকোটক্সিন দ্বারা সৃষ্ট মাইকোটিক শ্বাসযন্ত্রের রোগ কমানো যায়।

৫. পটাসিয়াম ডাইফরমেট ব্যবহারের ফলে অন্ত্রের ওষুধের যথাযথ ব্যবহার হ্রাস পায়, যা ই. কোলাইয়ের প্রকোপ কমাতে সহায়ক।

৬. পটাসিয়াম ডাইফরমেট ব্যবহার ওষুধের ব্যবহার হ্রাস করে এবং মুরগির পণ্যের মান উন্নত করে।

৭. পটাসিয়াম ডাইফরমেট মুরগির অভিন্নতা, খাদ্য রূপান্তর এবং দৈনিক লাভ উন্নত করতে উপকারী।

৮. পটাসিয়াম ডাইফর্মেট পাকস্থলীর কাইমকে অ্যাসিডিফাই করে, বিশেষ করে ৩ নম্বর খাবারে প্রচুর পরিমাণে চর্বি। অ্যাসিডিফায়ার ক্ষুদ্রান্ত্রে আরও বেশি পাচক এনজাইম নিঃসরণকে উদ্দীপিত করতে পারে, যাতে মুরগির প্রোটিনের হজম উন্নত হয়।

৯. পটাসিয়াম ডাইফর্মেট পানীয় জলের গুণমান উন্নত করে এবং জলের লাইন পরিষ্কার করে। এটি জলের প্রাচীরের সাথে সংযুক্ত জৈবফিল্ম, ওষুধের সহায়ক উপাদান, জৈব পদার্থ এবং অজৈব পদার্থের বৃষ্টিপাতও অপসারণ করতে পারে, কার্যকরভাবে পানীয় জলে ক্যালসিয়াম এবং আয়রনের জমা হওয়া রোধ করতে পারে, পানীয় জল ব্যবস্থাকে ক্ষয় থেকে রক্ষা করতে পারে এবং পানীয় জলে ছাঁচ, শৈবাল এবং অণুজীবের প্রজননকে বাধা দিতে পারে।

পটাশিয়াম ডাইকারবক্সিলেট কার্যকরভাবে পানীয় জলের মান উন্নত করতে পারে এবং জলের লাইন পরিষ্কার করতে পারে। এটি জলের প্রাচীরের সাথে সংযুক্ত জৈবফিল্ম, ওষুধের সহায়ক উপাদান, জৈব পদার্থ এবং অজৈব পদার্থের বৃষ্টিপাতও অপসারণ করতে পারে, পানীয় জলে ক্যালসিয়াম এবং আয়রনের জমা হওয়া কার্যকরভাবে এড়াতে পারে, পানীয় জল ব্যবস্থাকে ক্ষয় থেকে রক্ষা করতে পারে এবং পানীয় জলে ছাঁচ, শৈবাল এবং অণুজীবের প্রজননকে বাধা দিতে পারে।