সংবাদ
-
জলজ খাদ্য আকর্ষণকারী হিসেবে বেটাইনের মূলনীতি
বেটাইন হলো সুগার বিট প্রক্রিয়াজাতকরণের উপজাত থেকে নিষ্কাশিত একটি গ্লাইসিন মিথাইল ল্যাকটোন। এটি একটি কোয়াটারনারি অ্যামাইন অ্যালকালয়েড। এর নামকরণ বেটাইন করা হয়েছে কারণ এটি সর্বপ্রথম সুগার বিট মোলাসেস থেকে পৃথক করা হয়েছিল। বেটাইন প্রধানত বিট চিনির মোলাসেসে বিদ্যমান থাকে এবং এটি উদ্ভিদেও সচরাচর পাওয়া যায়। ...আরও পড়ুন -
রোমন্থক প্রাণীর খাদ্য সংযোজনী হিসেবে বেটাইন কি উপকারী?
রোমন্থক প্রাণীর খাদ্য সংযোজনী হিসেবে বেটাইন কি উপকারী? স্বাভাবিকভাবেই কার্যকর। বহু দিন ধরেই জানা গেছে যে, সুগার বিট থেকে প্রাপ্ত বিশুদ্ধ প্রাকৃতিক বেটাইন লাভজনক পশু পালনকারীদের জন্য সুস্পষ্ট অর্থনৈতিক সুবিধা বয়ে আনতে পারে। গরু এবং ভেড়ার ক্ষেত্রে, ...আরও পড়ুন -
কোষ ঝিল্লিকে আর্দ্র ও সুরক্ষিত রাখতে বেটাইনের প্রভাব
জৈব অসমোলাইট হলো এক প্রকার রাসায়নিক পদার্থ যা কোষের বিপাকীয় বৈশিষ্ট্য বজায় রাখে এবং বৃহৎ আণবিক সংকেতকে স্থিতিশীল করার জন্য অভিস্রবণের কার্যকরী চাপ প্রতিরোধ করে। উদাহরণস্বরূপ, চিনি, পলিইথার পলিওল, শর্করা ও বিভিন্ন যৌগ; বেটাইন হলো এর একটি প্রধান জৈব...আরও পড়ুন -
কোন পরিস্থিতিতে জলজ পরিবেশে জৈব অ্যাসিড ব্যবহার করা যায় না?
জৈব অ্যাসিড বলতে অম্লত্বযুক্ত কিছু জৈব যৌগকে বোঝায়। সবচেয়ে সাধারণ জৈব অ্যাসিড হলো কার্বক্সিলিক অ্যাসিড, যা কার্বক্সিল গ্রুপের কারণে অম্লীয়। ক্যালসিয়াম মেথোক্সাইড, অ্যাসিটিক অ্যাসিড সবই জৈব অ্যাসিড। জৈব অ্যাসিড অ্যালকোহলের সাথে বিক্রিয়া করে এস্টার তৈরি করতে পারে। জৈবের ভূমিকা...আরও পড়ুন -
বেটাইনের প্রজাতি
শানডং ই.ফাইন হলো বেটাইনের একজন পেশাদার প্রস্তুতকারক, এখানে আমরা বেটাইনের উৎপাদন পদ্ধতি সম্পর্কে জানব। বেটাইনের সক্রিয় উপাদান হলো ট্রাইমিথাইলঅ্যামিনো অ্যাসিড, যা একটি গুরুত্বপূর্ণ অসমোটিক চাপ নিয়ন্ত্রক এবং মিথাইল দাতা। বর্তমানে, বাজারে প্রচলিত বেটাইন পণ্যগুলো...আরও পড়ুন -
মাঝারি ও বৃহৎ পশুখাদ্য প্রতিষ্ঠানগুলো কেন জৈব অ্যাসিডের ব্যবহার বাড়ায়?
অ্যাসিডিফায়ার প্রধানত পাকস্থলীর খাদ্যবস্তুর প্রাথমিক হজম উন্নত করার জন্য অম্লীকরণের ভূমিকা পালন করে এবং এর কোনো জীবাণুনাশক কার্যকারিতা নেই। তাই, এটা বোধগম্য যে শূকরের খামারে অ্যাসিডিফায়ার খুব কমই ব্যবহৃত হয়। প্রতিরোধ ক্ষমতা সীমাবদ্ধতা এবং অ-প্রতিরোধ...আরও পড়ুন -
বৈশ্বিক পশুখাদ্য গ্রেড ক্যালসিয়াম প্রোপিওনেট বাজার ২০২১
২০১৮ সালে বৈশ্বিক ক্যালসিয়াম প্রোপিওনেট বাজারের মূল্য ছিল ২৪৩.০২ মিলিয়ন মার্কিন ডলার এবং পূর্বাভাস সময়কালে ৭.৬% সিএজিআর (CAGR) হারে বৃদ্ধি পেয়ে ২০২৭ সালের মধ্যে এর মূল্য ৪৬৮.৩০ মিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছাবে বলে আশা করা হচ্ছে। বাজারের এই বৃদ্ধির পেছনে কিছু প্রধান কারণের মধ্যে রয়েছে খাদ্য শিল্পে ভোক্তাদের ক্রমবর্ধমান স্বাস্থ্য সচেতনতা...আরও পড়ুন -
চীনা জলজ বেটাইন — ই. ফাইন
বিভিন্ন ধরনের চাপজনিত প্রতিক্রিয়া জলজ প্রাণীদের খাদ্যগ্রহণ ও বৃদ্ধিকে মারাত্মকভাবে প্রভাবিত করে, বেঁচে থাকার হার কমিয়ে দেয় এবং এমনকি মৃত্যুর কারণও হতে পারে। খাদ্যে বেটাইন যোগ করলে তা রোগ বা চাপের কারণে জলজ প্রাণীদের খাদ্যগ্রহণের ঘাটতি পূরণে, পুষ্টি গ্রহণ বজায় রাখতে এবং কিছু...আরও পড়ুন -
পোল্ট্রির অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতি সাধনে খাদ্য সংযোজনী হিসেবে ট্রাইবিউটিরিন
ট্রাইবিউটিরিন কী? ট্রাইবিউটিরিন কার্যকরী পশুখাদ্য সংযোজক দ্রবণ হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এটি বিউটাইরিক অ্যাসিড এবং গ্লিসারলের এস্টারিফিকেশন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে তৈরি একটি এস্টার। এটি প্রধানত পশুখাদ্যে প্রয়োগ করা হয়। প্রাণিসম্পদ শিল্পে পশুখাদ্য সংযোজক হিসেবে ব্যবহার ছাড়াও...আরও পড়ুন -
গবাদি পশুতে বেটাইনের প্রয়োগ
বেটাইন, যা ট্রাইমিথাইলগ্লাইসিন নামেও পরিচিত, এর রাসায়নিক নাম ট্রাইমিথাইলঅ্যামিনোইথানলঅ্যাকটোন এবং আণবিক সংকেত C5H11O2N। এটি একটি কোয়াটারনারি অ্যামিন অ্যালকালয়েড এবং একটি উচ্চ-দক্ষতাসম্পন্ন মিথাইল দাতা। বেটাইন হলো সাদা প্রিজমীয় বা পাতার মতো স্ফটিক, এর গলনাঙ্ক ২৯৩ ℃, এবং এর...আরও পড়ুন -
বাড়ন্ত ও মোটাতাজা শূকরের খাদ্যে পটাশিয়াম ডাইফরমেট যোগ করা
পশুসম্পদ উৎপাদনে বৃদ্ধি সহায়ক হিসেবে অ্যান্টিবায়োটিকের ব্যবহার ক্রমবর্ধমানভাবে জনসমীক্ষা ও সমালোচনার সম্মুখীন হচ্ছে। অপর্যাপ্ত মাত্রায় এবং/অথবা অনুপযুক্ত অ্যান্টিবায়োটিক ব্যবহারের সাথে সম্পর্কিত ব্যাকটেরিয়ার অ্যান্টিবায়োটিক-প্রতিরোধ ক্ষমতার বিকাশ এবং মানুষ ও পশুর রোগজীবাণুর পারস্পরিক প্রতিরোধ ক্ষমতা তৈরি হওয়া...আরও পড়ুন -
শূকরের সংখ্যা কমে গেলে আমাদের কী করা উচিত? শূকরের অনির্দিষ্ট রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কীভাবে উন্নত করা যায়?
আধুনিক শূকরের প্রজনন ও উন্নয়ন মানুষের চাহিদা অনুযায়ী করা হয়। এর লক্ষ্য হলো শূকরকে এমনভাবে গড়ে তোলা যাতে তারা কম খায়, দ্রুত বাড়ে, বেশি উৎপাদন করে এবং তাদের মাংসের পরিমাণ বেশি থাকে। প্রাকৃতিক পরিবেশের পক্ষে এই চাহিদাগুলো পূরণ করা কঠিন, তাই প্রয়োজন হয়...আরও পড়ুন
